FDA认证是确保食品、药品、医疗器械、生物制品、化妆品等产品的安全性和有效性，以保护消费者健康和权益的重要程序，通过严格的审查和测试，确保产品符合FDA制定的相关法规和标准，从而提高产品质量和安全性。

　美国FDA认证对食品包装材料的审核标准清单：

　1.法规依据

　《联邦食品、药品和化妆品法案》：这是美国关于食品（包括食品添加剂）和样品的基本法规。

　21 CFR Part 174-179：涵盖了食品接触材料的基本安全标准。

　食品添加剂修正案：要求所有可能迁移到食品中的物质要经过FDA的评估和批准。

　2.材料类型与用途

　塑料：如PET、聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等。

　纸和纸板：用于包装、盒子等。

　金属和铝箔：如铝罐、金属薄片等。

　涂料和黏合剂：用于内衬、层压和食品接触表面。

　3.测试要求

　全面迁移测试：与液体食品接触的材料（如塑料、涂料、纸张、金属表面）需进行全面迁移测试。

　成分分析：用于烹饪的金属材料需进行成分分析。

　特殊测试：部分塑料种类需进行特殊测试。

　含铅总量测试：个别材料（如涂料和油漆）需进行含铅总量测试。

　4.标签与声明

　添加糖标示强化：自2024年起，需在包装正面使用更显眼的标示提醒消费者。

　过敏原声明格式要求：需在成分列表中采用加粗、斜体等方式标示过敏原，或使用单独的“过敏原声明”部分。

　交叉污染风险标示扩大：如果食品生产过程中存在交叉污染的风险，需在标签上标示“可能含有”特定过敏原。

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